一、项目单位概况

重庆市能威食用菌开发有限公司是荣昌县农业产业化龙头企业。公司自2004年成立以来，已成功走出一条“公司+农户”、“大户带小户”的稻田、林下蘑菇产业化道路。公司每年根据市场状况，同农户签订合同，采取包生产供应菌种，包技术培训和指导，包组织供应原材料，包定保护价回收菇农种植的蘑菇，技术失败包赔偿的“五包”服务方式，同菇农结成利益共同体。2007年，发展食用菌种植面积800多亩，共产鲜菇2000吨。公司的主导产品盐渍蘑菇40%出口到俄罗斯、哈萨克、东南亚等国家。

二、项目介绍

1.必要性

荣昌县现有人口83万人，境内辖21个镇(街)，209个村(社区)。全县共有耕地112.14万亩(其中：净耕地84.67万亩、田土坎27.47万亩)，现有森林面积36.15万亩，水稻复种指数高，是一个传统的农业大县。依据荣昌的自然资源优势，结合群众的常年种植习惯，通过县农办的牵线搭桥，2004年9月引进重庆市能威食用菌开发有限公司，试种绿色食品—蘑菇。截止2007年4月底，整个引种示范的试验取得预期效果，通过技术专家的初步考核评估，该产品品质好、口味佳、产量稳定、市场竞争力强、比较效益高，不失为冬季农业综合开发的好门路。

为了造福荣昌人民，我们依托重庆市能威食用菌开发有限公司，利用其资金、技术、管理、市场营销等优势，计划在2008年一2010年三年内发展食用菌10000亩，建立育种、配肥、产品深加工等产业链，力争打开国内外市场，实现出口创汇，打造具有荣昌特色的农业龙头产业。

2.可行性

相当可观的比较效益。随着税费改革的不断深化，增加群众收入成为当前农村工作的重中之重。从我县蘑菇试种的经济效益来看，食用菌具有较明显的比较优势：与油菜相比，每亩食用菌产量5000斤，产值11000元，成本(不含人工)2640元，纯收入8360元;每亩油菜产量250斤，产值700元，成本200元，纯收入500元;食用菌的单位效益是油莱的16.72倍。因此，群众广泛认可，发展潜力巨大。

得天独厚的自然条件。荣昌县属典型的丘陵地貌，亚热带季风湿润气候明显，年平均气温17.8℃，相对温度72%，土层深厚肥沃，PH值微酸性至微碱性，气候及土壤十分适合各种菌类生长;其次，全县一季水稻种植面积(含田坎)在60万亩以上，肉牛饲养较多，全县8万亩麻竹林每年产生的竹笋加工剩余物达5万吨以上，为营养土的配制提供了丰富的有机肥、稻草和竹笋加工剩余物，原材料来源非常充足;再次，冬季农业生产少，劳力十分空闲和富余，项目的发展有廉价的劳力来保障。

3.建设内容及规模

发展食用菌规模种植面积2000亩，年产鲜菇5000吨;年深加工食用菌鲜菇3000吨。

4.项目投资总额

项目投资总额为1974万元，其中固定资产投资674万元，流动资金1300万元。

5.建设地址及条件

项目选址在重庆市荣昌县峰高镇峨嵋社区内。紧邻成渝公路，距离峰高场镇0.5公里，距离成渝高速公路出入口仅4公里，交通十分便捷。水、电、气可就近搭接。

三、市场预测

我国的食用菌种植有着悠久的历史。改革开放以来，我国食用菌已有突飞猛进发展。食用菌产业已从种植业中的从属地位独立起来，成为我国农村与种植业、养殖业并列的第三大产业一菌业。1997年，全国食用菌总产值已超过茶叶和蚕桑，仅次于粮、棉、油、果、菜，居第六位，已成为当今世界上最大的食用菌生产大国、出口大国和消费大国。据农业部最新资料，全国食用菌总产量由1978年的40万吨，发展到2004年的10387万吨，占世界总产量的70%以上。在食用菌国际贸易中，中国的贸易占到亚洲的80%，占到全球的40%。

进入21世纪，人类面临着食品资源、食品质量的挑战。食用菌是人类21世纪继植物食品、动物食品之后的第三大食品源一微生物食品。同时，食用菌也被誉为21世纪人类的健康食品。世界对食用菌的需求每年以70—80亿元的速度增长。

四、项目效益分析

本项目建成达产后，年均可实现销售收入2916万元，年平均利润407万元，税后投资利润率为13.81%，全部投资回收期6年。

五、合作方式

合资、合作均可。

六、前期准备工作情况

本项目的规模化种植已进行了多年;深加工也已作可行性研究，并且已进行了盐渍菇初加工。

联系单位：重庆市荣昌县招商局 　联 系 人：徐良志

联系电话：(023)46772000 传　　真：(023)46788697

网　　址：www.rczsw.com 电子邮件：cqrczsj@163.com

邮　　编：402460