在围绕全面建成小康社会目标下，重庆市石柱县深入贯彻市委五大功能区域发展战略，着力践行“四个全面”，依托特色产业资源优势，实施“商旅活县”战略，发展民俗生态休闲旅游业，助推扶贫工作。当地特色产业的建设，直接提高了周边农户的实际收益。

培育辣椒新品种 步向产业化发展

2001年重庆市石柱县开始辣椒规模种植和产业化发展，已成为“中国辣椒之乡”和“中国辣椒百强县”，集“辣椒科研、生产、加工、销售”四位一体产业链条全面形成和完善。并成立了“石柱县辣椒研究所”，自主提纯复壮和培育拥有自主知识产权的“石柱红”辣椒良种8个，构建了“生产、加工、储藏、销售”于一体的辣椒种业体系，实现良种县内保供和向县外市场投放，今年5月，自培新品种石辣1号、石椒5号成功通过重庆市农作物品审会鉴定，在重庆市率先开创县级单位自培杂交新品种的先河。

2014年，全县24个乡镇(23个考核乡镇)、182个村、961个组近8万农户种植辣椒，基地面积30.2万亩，年产鲜椒29.57万吨以上，椒农销售收入11.46亿元，产业总产值14.42亿元。2015年，种植面积30.1万亩，预计产鲜椒30.3万吨，实现椒农销售收入10.9亿元，产业总产值13亿元以上。

辣椒产业的发展，促进了我县现代农业的发展，促进了农民增收，带动了加工、运输、商贸物流等相关产业的发展，使石柱辣椒成为了市委市政府高度关注的特色产业和农民自愿接受的富民产业。

“植物锌王、水中人参” 石柱莼菜正在走向全国

莼菜，有“植物锌王、水中人参”的美称，是国家一级保护的多年生宿根野生植物。自1991年重庆市石柱县引种以来，使得石柱县目前成为了全球最大的莼菜生产基地，并建立了全球首个莼菜生态博物苑。目前全县种植面积1.3万亩，全年产量可达到1.3万吨。

2015年初，石柱县现代农业领导小组明确了对莼菜产业的补助政策。在6月份，又对莼菜基地扩张、更新换代、疏枝促壮、社会化服务体系、莼菜产业链建设、良种繁育、“双保”机制建设、专业村巩固出台了扶持政策。对连片5亩以上的新开垦莼菜田、残次田重新栽种、老化田疏枝促壮，由县农委负责给予500元、300元、200元每亩的资金补助;对不足5亩的，县农委直接核定了一定额度的经费，由乡镇据实验收给予补助。黄水、冷水等乡镇结合当地增加了扶持资金额度。

石柱县潘婆婆莼菜科技发展有限公司是一家互联网时代的现代高科技农业企业，县级农业龙头企业，专注于莼菜全产业链价值的研究与开发，重点解决莼菜品种选育、精深加工、产品研究与生产、品牌建设及市场推广。截止目前公司是全国最大的莼菜产品供应商、莼菜种苗繁育机构：建成莼菜种苗繁育基地100余亩，商品莼菜种植基地2000亩;已完成莼菜食用、美容护肤和保健养生三大类27种产品的研究开发。

生态观光园 实现休闲农业一体化

重庆市石柱县玉皇殿休闲农业观光园创新将市民观光、采摘、休闲娱乐集合为一体，打造成综合性的乡村旅游农业园。并且该园区吸纳了58个农民就近务工，并带动周边50户农民发展种养业实现年增收5000元。

玉皇殿休闲农业观光园总占地面积475多亩，拟在5年内分三期投入1.7亿元，分果蔬采摘、农耕文化、园林绿化、乡村旅游和生态餐厅5个板块建设。目前，该园区已完成投资1600多万元，建成了10000平方米的特色蔬菜和蓝莓、火龙果、草莓、葡萄、西瓜等果蔬钢架大棚，5200米观光步游道和生产便道，400米瓜果观光长廊，2500平方米的连栋温室大棚，2160平方米的智能生态餐厅“杉树湾生态餐厅”，2100平方米的停车场和4座古色古香的观景亭等设施。并选购引进了龙血树、一品红等20多个高端花卉品种。

负责人表示，该园区是我县发展设施农业和生态农业典型代表，该镇将发挥园区的带动效应，大力开展扶贫攻坚工作，整合资金和项目，在生态餐厅周边地带打造乡村生态观光旅游示范片，带动更多农户脱贫致富。